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HK四季酒店主厨开的点心店!

作者:匿名来源:名品网2010-06-12 09:20:34[添加评论][进入论坛]

关键字:添好运点心专门店香港四季酒店

前言:放弃四季酒店龙景轩点心部主厨一职,与拍档出来自立门户的麦桂培师傅(培哥),凭着三十多年制点心经验,现点现蒸的高质点心及抵食价钱有口皆碑,本已令开业不久的点心小店生意滔滔,突如其来的一粒「星」,令添好运成为全城热话,每日铺未开门口已有长长人龙,高峰期食客轮候时间要三小时。

    前言:放弃四季酒店龙景轩点心部主厨一职,与拍档出来自立门户的麦桂培师傅(培哥),凭着三十多年制点心经验,现点现蒸的高质点心及抵食价钱有口皆碑,本已令开业不久的点心小店生意滔滔,突如其来的一粒「星」,令添好运成为全城热话,每日铺未开门口已有长长人龙,高峰期食客轮候时间要三小时。

 

    不过相比不知评审准则为何的指南,第一年便同时被公众投选为「最优秀开饭广东菜馆」及「最优秀旺角开饭热店」,培哥认为有真正被人认同的感觉,因为投票的人从小到大吃点心,其选择代表真正的香港人口味,为此非常开心。

 

    酥皮焗叉烧包及即拉肠粉都是培哥得意的招牌菜,叉烧包包身松软酥皮松脆,肠粉软滑薄得呈透明状,另外每个月都会推出新款点心,值得一试。
 

 

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HK四季酒店主厨开的点心店!

 

    必尝招牌菜:即拉肠粉、酥皮焗叉烧包、晶莹鲜虾饺、煎腊味萝卜糕
 

 

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