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香港新印象 网友品尝3款美食

作者:小君君来源:名品网2010-08-30 09:25:20[添加评论][进入论坛]

关键字:香港美食香港小吃

先推一个网站:http://www.openrice.com/restaurant/index.htm相当于HK版的POCO,地道的香港美食推荐。But当心,里面有些大排档周日素不开门的,一定要留意营业时间,免得空欢喜一场。

    先推一个网站:http://www.openrice.com/restaurant/index.htm相当于HK版的POCO,地道的香港美食推荐。But当心,里面有些大排档周日素不开门的,一定要留意营业时间,免得空欢喜一场。

 

    此行的美食线路素结合游玩点定的,少而精~吼一下,HK好吃的东西太多啦!!But非一般的贵......路线:油麻地明记鸡杂粥-尖沙咀Paul Lafayet-尖沙咀台湾牛肉面-中环牛记茶室后两家属计划之外,临时决定的,味道略有惊喜。
 

 

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香港新印象 网友品尝3款美食

 

    @ 明记鸡杂粥

    选它的理由很简单,我住油麻地,价格够便宜!在这个随便尝尝就人均上百的城市,最原始的美食最划算。据说此店已有35年历史,MS素HK典型的夫妻小店。

    招牌:鸡杂粥,猪肠粉。

 

    我不吃内脏,点了纯鸡粥和猪肉肠。味道那是一个赞!肠粉极滑,广州的没法比。听闻HK不屑广州的抽屉式肠粉机,通通采用人工手磨米浆,出品自是细滑无比。鸡粥做法很简单,熟料置碗底,再倾入白粥即可。故吃前搅一搅,碗底的鸡油会渗入得更透彻。

 

 

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    @ Paul Lafayet

    法式甜点。去到一看立马傻眼,全是法文,压根不会读!!只好一边装挑选,一边留意别人怎么念...囧不尝不知道,味道正到爆!!感动得N秒消灭完,什么相片都没拍...TOT

    从别处偷来一张。顶顶大名的creme brulee,表层素现场用火枪烧的脆焦糖,里层冻蛋黄,幼滑细腻,甜度刚刚好!

 

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